麦当劳超值套餐是我爸发明的（他永久地改变了快餐业）屋顶秧田工装
作者：安吉拉€€蒂美羽佳（Angela Dimayuga）
翻译：王栋
快餐是我成长中非常重要的1部份，由于我父亲在麦当劳工作了17年。
我的家庭就是1个非常典型的美国梦的故事。我的父母从菲律宾移民到美国，1开始在有很多菲律宾籍移民聚集的南旧金山湾区安置了下来，住在1间非常小的公寓里。我母亲在 IBM 工作了很多年，我父亲在麦当劳工作。他换过几个店，但我印象最深的是1家圣荷西的麦当劳，这家店在主苏州工作服定做哪家好干道故事路（Story Road）上，附近有两条车流量比较大的高速公路。那时候是1990年，也可能再早1点，他总是想多卖出1些给过路的人。
在我长大的进程中，想甚么时候吃麦当劳都有，这在当年，算是每个孩子的梦想了。那时候快餐还没有背上不健康或是恶心的污名。我觉得很酷，由于我爸在麦当劳打工。如果他要来学校给我送点东西，总是会给我和mm带麦当劳，我会要加了酸黄瓜的汉堡和雪碧，草莓奶昔，还会要超大份的薯条，这样就能够和所有学校里的朋友们分着吃了。在我们的车库里有1个大抽屉，里面塞满了开心乐园餐送的玩具。
不过麦当劳还是算打打牙祭的。在家我们总是吃菲律宾菜，周末的时候，我们每一个周日去教堂，然后出去下馆子。1般都是去粤菜馆或是墨西哥快餐店 Taco Bell。我妈妈白天上班，爸爸晚上上班，所以1家人能待在1起对我们真挺难得的。去往 Taco Bell 之旅很奢侈，由于我的父母要买8人份的吃的 €€€€ 他们两个人和6个孩子。虽然吃的不贵，但对在家里总是吃饭喝汤来讲还是挺让人期待的。我会单点1个软皮卷饼，非常喜欢。
小时候的作者，在父亲工作的麦当劳前抱着1匹马
我上7年级的时候，我爸爸在麦当劳的工作生涯结束了，那时他受了工伤得了动脉瘤，不能不退休。我和麦当劳的关系可以说是苦乐参半。那次我爸爸弯腰捡地上的1个东西，有人没关微波炉的门，他站起身直直地撞到了门上，同时猛地咳了1声，催化了脑动脉瘤，算是致命伤了，也永久的改变了我家的贵阳金诚信工作服往后。虽然他的病影响了认知能力，但他讲起麦当劳的故事时，总是双眼放光，发自肺腑地甜蜜回想起那些充满柔情的往事，说得有声有色。他乃至仍爱用餐饮企业术语（比如 “建立起团队，为顾客建立效力，1致性和价值”）。
后来我长大成了1名职业厨师，我爸爸得以与我分享很多故事。6年前的1次谈话中，他在麦当劳的职业生涯在我看来变得成心思很多。
他和我讲了1个故事，1991年时，他正和洛杉矶的1家分店比事迹。在高峰时期，他们每一个小时都要打电话报事迹的数字，击败对方的记录终究变成了1场比赛。我爸爸想了很多招 €€€€ 他把金色的大M标志放在高高的杆子上，这样从高速路上很远就可以看到，或在得来速车道上放两份菜单。（我对这些东西挺感兴趣的，由于要是你自己也经营着1家小餐馆，那你也会揣摩这些东西。）
终究他们分店赢下了这场比赛，他拿着获胜奖金，带着店里所有的经理飞去维加斯看魔术表演。他给大家订了酒店，付了电视费，还带大家出去吃饭。这是个很棒也很大气的小故事，但他没和我妈讲过，由于那笔钱本来应当归我们自各儿用的。不过我觉得，那时候我爸爸认为他肯湖南定制工服厂家定能赚很多钱，也很有成绩感。
我爸爸还零零散散地分享了1个故事，很惊人的故事。他在湾区的麦当劳高层那边惹了很多麻烦，由于他找了1位私情甚密的可口可乐代理商做了几幅可口可乐的广告，上面也印了几种麦当劳的产品，他把这些广告印出来挂到了餐馆的广告栏里。那之前要是有人想点可乐薯条再来个芝士汉堡，得从菜单好几栏里面选，经他这么1弄要点这么1套就方便多了。他的员工也能更快地为顾客下单。他和可口可乐说，要是广告板上有可乐，大家就会点，由于看起来这顿饭 “就该这么吃”。他还把这几个套餐从1到6编上号，这样顾客就能够通过数字点单，而不是1个个选。
爸爸遭到麦当劳公司的嘉奖
1开始，湾区麦当劳的副总裁严厉地批评了他，由于这些广告板和其他麦当劳分店的不1样。但他赌气地说：“那啥，看看我的事迹报告。”他发现有了这些广告板，每次点单 €€€€ 他们每天都有上百单 €€€€ 都因此缩短了8秒。单数迅速增长，事迹也1飞冲天。
高层要挟说要把那些广告撤下，不过后来1名全国副总裁找到了他，在看到他的事迹如此之高后，赞美了他的努力。他遭到了表彰和表扬报告，虽然这个点子没有取得任何额外的奖金补偿，但他充满了信心，也非常开心。
终究，麦当劳的企业营销人员决定如果购买套餐，就便宜15美分，并命名为超值套餐。这个点子被全球各地的快餐店所模仿：Taco Bell，In-N-Out 还有 Wendy’s。它给予顾客优惠，也改变了行业的游戏规则。
故事到此为止。最后我问爸爸李尔工作服怎么样：“所以是你发明了超值套餐吗？”
“对啊。” 他笑着说，“是的。”
母亲存下来的剪报
我说，“那……你有无因此取得甚么好处？”
“固然没有了。” 他说。坐在奶奶给我的本田思域里，我们聊了起来，虽然我早已知道答案，但还是想当面问问他。
作亿万董事长穿工作服参加同学聚会为第1代移民，在长大的进程中，你会很在乎自己的身份。或许你是那种热中朋克音乐，或就要穿得这么范儿的人。但最后你都会和父母聊聊，有这些成人间的对话，去理解他们与你的关系。现在，我知道了在我的成长进程中，我爸爸的这项成绩，对我来讲真的很成心义。
我爸爸是1位老实巴交的工人移民，努力工作，出1些不错的员工离职公司扣除工作服点子。我能想象到有多少移民人材投身了快餐业，做出了巨大的贡献。由于我爸爸，麦当劳得以卖出多很多的薯条，多很多的芝士汉堡，多很多的酸黄瓜（和可乐）。我觉得连他自己也不知道自己做的这件事有多大的意义，但他肯定谦虚窃喜又自豪着。我们没有沦落到哪一个世外小岛上苟且偷生，多亏了超值套餐。
对，这就是超值套餐
不过现在在餐馆里，有时候我也会灵光1现，想出1些提升工作效力的点子和策略，我在想，可能这就是随我爸吧。我到11岁才知道我爸爸是在麦当劳当经理的。由于他在麦当劳工作，所以我不觉得自己是个穷孩子，我的童年很快乐，但这固然是由于我父母工作非常努力。我父母深深向往着美国文化 €€€€ 他们经历了美国占据菲律宾的时期 €€€€ 也想成为这文化的1部份。虽然我的父亲在麦当劳工作，但在他看来，所积攒的财富是未曾想像过的。
这个故事对我来讲意义重大，由于现在我也是1名厨师了。就在刚要去往纽约的美膳中餐馆工作前，我得知了这个故事。我跟随丹尼€€鲍文（Danny Bowien）在旧金山的总店培训，休息的时候会和家人待在1起。我爸爸和我讲这个故事的时候，我在想卧槽真的。转天我告知了丹尼，他1听都快疯了。
或许对他来讲这是个好兆头 €€€€ 此人身上有点料。总之，我就是那个超值套餐发明人的女儿。
年轻人们 | 藏族格斗少年